Da sich Verbraucher weltweit vermehrt Bio- und Clean-Label-Zutaten zuwenden, steigt die Nachfrage nach zertifizierten Bio-Produkten.gefriergetrocknete Früchteist erheblich gewachsen. Dennoch ist die Anzahl der Lieferanten, die diese Standards im industriellen Maßstab erfüllen können, weiterhin begrenzt. Richfield Food schließt diese Lücke.
Richfield ist eine der wenigen Fabriken in Asien, die über eine Bio-Zertifizierung für die Herstellung von gefriergetrockneten Früchten verfügt. Dies wurde durch strenge Kontrolle der Rohstoffe, Rückverfolgbarkeit und minimale Verarbeitungsmethoden erreicht.
In einem Markt, in dem viele Lieferanten auf importierte Beeren aus instabilen Regionen angewiesen sind, gewährleistet Richfields vertikal integrierte Lieferkette rückverfolgbare Herkunft, gleichbleibende Qualität und nachhaltige Preisgestaltung.
Marktwachstum für gefriergetrocknete Bio-Früchte
| Jahr | Weltweiter Marktwert (Mrd. USD) | Wachstum im Vergleich zum Vorjahr |
| 2022 | 1.9 | — |
| 2023 | 2.2 | +15,8 % |
| 2024 | 2.6 | +18,1 % |
| 2025 (geschätzt) | 3.0 | +15,4 % |
Da die Frostkrise die Preise für konventionelle Himbeeren um 20–30 % in die Höhe getrieben hat, greifen Bio-Abnehmer vermehrt zu gefriergetrockneten Himbeeren, um deren Haltbarkeit zu verlängern und die Kosten besser kontrollieren zu können. Das Verfahren von Richfield bewahrt bis zu 98 % der Nährstoffe, des Aromas und der Farbe der Früchte und bietet Lebensmittelmarken so den höchsten sensorischen und Nährwert pro Gramm.
Ob für hochwertige Snacks, Müslieinlagen oder Backwarenbeläge, Richfields Bio-ProdukteFD-Himbeerenstellen eine kluge und nachhaltige Wahl dar.
Veröffentlichungsdatum: 17. November 2025