Die Nachfrage und Beliebtheit von dehydriertem Gemüse wächst exponentiell

In den neuesten Nachrichten von heute wächst die Nachfrage und Beliebtheit von dehydriertem Gemüse exponentiell.Einem aktuellen Bericht zufolge soll der weltweite Markt für dehydriertes Gemüse bis 2025 ein Volumen von 112,9 Milliarden US-Dollar erreichen. Der Hauptfaktor für dieses Wachstum ist das zunehmende Interesse der Verbraucher an gesunden Lebensmittelalternativen.

Unter den Trockengemüsen erfreuen sich in letzter Zeit vor allem getrocknete Paprika großer Beliebtheit.Der scharfe Geschmack und die kulinarische Vielseitigkeit dieser getrockneten Paprika machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat in vielen Gerichten.Sie haben auch viele gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Verringerung von Entzündungen, die Anregung des Stoffwechsels und die Vorbeugung von Verdauungsstörungen.

Knoblauchpulver ist eine weitere beliebte entwässernde Zutat.Knoblauch ist für seine immunstärkenden Eigenschaften bekannt und Knoblauchpulver ist zu einer unverzichtbaren Ergänzung zu Fleischgerichten, Pfannengerichten und Suppen geworden.Außerdem ist Knoblauchpulver länger haltbar als frischer Knoblauch, was es für viele Haushalte zur idealen Wahl macht.

Es besteht auch eine große Marktnachfrage nach getrockneten Pilzen.Ihr Nährstoffgehalt ähnelt dem von frischen Pilzen und sie haben die gleiche Wirksamkeit wie die Originalzutaten.Sie sind auch eine hervorragende Ergänzung zu Nudelsaucen, Suppen und Eintöpfen.

Alle diese Zutaten bieten den zusätzlichen Vorteil einer einfachen Lagerung und einer längeren Haltbarkeit.Da sich die Verbraucher der Lebensmittelverschwendung immer bewusster werden, bietet das Dörren von Gemüse eine praktische Lösung, um die Haltbarkeit frischer Zutaten zu verlängern.

Darüber hinaus bietet der Markt für dehydriertes Gemüse auch erhebliche Möglichkeiten für die Lebensmittelindustrie, Mehrwertprodukte zu schaffen, die der Nachfrage der Verbraucher gerecht werden.Viele Lebensmittelhersteller haben damit begonnen, dehydriertes Gemüse in ihre Produkte wie Brot, Cracker und Proteinriegel zu integrieren.Daher treibt die Nachfrage der Hersteller das Wachstum des Marktes für dehydriertes Gemüse weiter voran.

Insgesamt wird erwartet, dass der Markt für dehydriertes Gemüse in den kommenden Jahren aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und der Übernahme dieser Zutat durch die Lebensmittelindustrie ein deutliches Wachstum verzeichnen wird.Gleichzeitig erinnern Experten Verbraucher daran, beim Kauf von dehydriertem Gemüse aus unbekannten Quellen vorsichtig zu sein.Sie sollten immer nach seriösen Marken mit guten Bewertungen Ausschau halten, um sicherzustellen, dass das Produkt sicher ist und den gewünschten Qualitätsstandards entspricht.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 17. Mai 2023