Bei Süßigkeiten ist der Zuckergehalt eine häufige Sorge der Verbraucher. Besteht gefriergetrocknetes Bonbon aus reinem Zucker oder steckt mehr dahinter? Ein Verständnis der Zusammensetzung gefriergetrockneter Bonbons kann diese Frage klären.
Der Gefriertrocknungsprozess
Der Gefriertrocknungsprozess selbst verändert nicht die Grundzusammensetzung der Süßigkeit, sondern entfernt lediglich den Feuchtigkeitsgehalt. Bei diesem Verfahren wird die Süßigkeit bei extrem niedrigen Temperaturen eingefroren und anschließend in eine Vakuumkammer gegeben, wo die Feuchtigkeit durch Sublimation entzogen wird. Das Ergebnis ist eine trockene, knusprige Süßigkeit, die ihren ursprünglichen Geschmack und ihre Nährstoffe behält, aber eine andere Textur aufweist.
Zutaten in gefriergetrockneten Süßigkeiten
Gefriergetrocknete SüßigkeitenEnthält typischerweise die gleichen Zutaten wie sein nicht gefriergetrocknetes Gegenstück. Der Hauptunterschied liegt in der Textur und dem Feuchtigkeitsgehalt. Viele Süßigkeiten enthalten zwar tatsächlich einen hohen Zuckergehalt, aber auch andere Zutaten wie Aromen, Farbstoffe und manchmal sogar zugesetzte Vitamine und Mineralstoffe. Gefriergetrocknete Süßigkeiten bestehen nicht aus reinem Zucker, sondern aus einer Kombination verschiedener Zutaten, die zu Geschmack, Farbe und Attraktivität beitragen.
Nährstoffgehalt
Der Nährstoffgehalt gefriergetrockneter Bonbons kann je nach Bonbonart und verwendeten Zutaten variieren. Zucker ist zwar oft ein wichtiger Bestandteil, aber nicht der einzige. Beispielsweise können gefriergetrocknete Bonbons auf Fruchtbasis neben Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien auch natürlichen Fruchtzucker enthalten. Der Gefriertrocknungsprozess trägt dazu bei, diese Nährstoffe zu erhalten und bietet ein ausgewogeneres Nährwertprofil im Vergleich zu Bonbons, die nur aus Zucker bestehen.
Richfields Engagement für Qualität
Richfield Food ist ein führender Hersteller von gefriergetrockneter Nahrung und Babynahrung mit über 20 Jahren Erfahrung. Wir besitzen drei von SGS geprüfte Fabriken der BRC-A-Klasse sowie von der US-amerikanischen FDA zertifizierte GMP-Fabriken und -Labore. Unsere Zertifizierungen durch internationale Behörden gewährleisten die hohe Qualität unserer Produkte, die Millionen von Babys und Familien zugutekommen. Seit Beginn unseres Produktions- und Exportgeschäfts im Jahr 1992 sind wir auf vier Fabriken mit über 20 Produktionslinien angewachsen. Die Shanghai Richfield Food Group arbeitet mit renommierten inländischen Fachgeschäften für Mutterschafts- und Babynahrung zusammen, darunter Kidswant, Babemax und andere bekannte Ketten, und verfügt über mehr als 30.000 Filialen. Unsere gemeinsamen Online- und Offline-Aktivitäten haben zu einem stabilen Umsatzwachstum geführt.
Gesündere Optionen
Wer auf seinen Zuckerkonsum achtet, findet in der Kategorie der gefriergetrockneten Süßigkeiten gesündere Alternativen. Einige gefriergetrocknete Süßigkeiten werden aus Früchten oder anderen natürlichen Zutaten hergestellt und bieten so einen süßen Leckerbissen mit zusätzlichen Nährstoffen. Diese Optionen können die bessere Wahl für alle sein, die ihren Zuckerkonsum reduzieren und trotzdem einen leckeren Snack genießen möchten.
Abschluss
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass gefriergetrocknete Süßigkeiten kein reiner Zucker sind. Obwohl Zucker eine häufige Zutat ist, enthalten gefriergetrocknete Süßigkeiten eine Vielzahl von Komponenten, die zu Geschmack, Textur und Nährstoffgehalt beitragen. Durch die Gefriertrocknung bleiben diese Inhaltsstoffe erhalten, was zu einem leckeren und angenehmen Genuss führt. Richfields gefriergetrocknete Süßigkeiten, wie zum Beispielgefriergetrockneter Regenbogen, gefriergetrockneter Wurm, Undgefriergetrocknete Geek-Bonbonsbieten ein ausgewogenes und hochwertiges Snack-Erlebnis. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die Textur der gefriergetrockneten Bonbons von Richfield und wissen Sie, dass sie mehr als nur reiner Zucker sind.
Beitragszeit: 08.08.2024