Gefriergetrocknete Dubai-Schokolade
Vorteil
1. Zutaten in königlicher Qualität
Für die Kakaobohnen werden westafrikanische Kakaobohnen aus einer einzigen Herkunft (mehr als 70 %) verwendet. Sie werden 72 Stunden lang langsam in einer lokalen Schokoladenwerkstatt in Dubai gemahlen, um das blumige und fruchtige Aroma sowie die samtige Textur zu erhalten.
Durch die Gefriertrocknungstechnologie wird die Schokolade im Vakuum dehydriert und es entsteht eine Wabenstruktur, die sofort im Mund schmilzt und eine Geschmacksschicht freisetzt, die dreimal stärker ist als bei herkömmlicher Schokolade.
2.Subversiver Geschmack
Einzigartiges Dreifacherlebnis „knusprig-schmelzend-weich“: Die äußere Schicht zerbricht wie dünnes Eis, die mittlere Schicht schmilzt wie Mousse und der Schlusston hinterlässt eine langanhaltende Süße von Kakaobutter.
Keine Transfettsäuren, 30 % weniger Süße, geeignet für anspruchsvolle Verbraucher, die Wert auf ihre Gesundheit legen.
3. Vom Nahen Osten inspirierte Aromen
Safran-Goldfolie: Iranischer Safran und essbare Goldfolie werden miteinander verwoben, um Dubais ikonischen „goldenen Luxus“ zu präsentieren.
Dattelkaramell: Aus dem Nationalschatz der VAE, Datteln, werden Karamellsandwiches hergestellt, um den Geschmack des traditionellen arabischen Desserts Ma'amoul nachzuahmen.
Technische Bestätigung
Durch den Einsatz des gleichen Gefriertrocknungsverfahrens wie bei der NASA bleibt die Frische bei -40 °C schnell erhalten und der Nährstoffverlust, der durch die herkömmliche Hochtemperaturverarbeitung entsteht, wird vermieden (die Retentionsrate der B-Vitamine liegt bei über 95 %).
Hat die EU-ECOCERT-Bio-Zertifizierung bestanden und die Lieferkette kann während des gesamten Prozesses zurückverfolgt werden
Häufig gestellte Fragen
F: Warum sollten Sie bei uns und nicht bei anderen Anbietern kaufen?
A: Richfield wurde 2003 gegründet und konzentriert sich seit 20 Jahren auf gefriergetrocknete Lebensmittel.
Wir sind ein umfassendes Unternehmen, das Forschung und Entwicklung, Produktion und Handel integriert.
F: Sind Sie ein Handelsunternehmen oder Hersteller?
A: Wir sind ein erfahrener Hersteller mit einer Fabrik mit einer Fläche von 22.300 Quadratmetern.
F: Wie stellen Sie die Qualität sicher?
A: Qualität hat für uns immer oberste Priorität. Dies erreichen wir durch lückenlose Kontrolle vom Anbau bis zur Endverpackung.
Unsere Fabrik hat viele Zertifizierungen wie BRC, KOSHER, HALAL usw. erhalten.
F: Wie hoch ist die Mindestbestellmenge?
A: Für verschiedene Artikel gelten unterschiedliche Mindestbestellmengen. Normalerweise 100 kg.
F: Können Sie Muster bereitstellen?
A: Ja. Unsere Mustergebühr wird bei Ihrer Großbestellung zurückerstattet. Die Lieferzeit für die Muster beträgt ca. 7-15 Tage.
F: Wie lange ist es haltbar?
A: 24 Monate.
F: Wie ist die Verpackung?
A: Bei der Innenverpackung handelt es sich um eine kundenspezifische Einzelhandelsverpackung.
Die Außenschicht ist in Kartons verpackt.
F: Wie lange dauert die Lieferung?
A: Lagerbestellungen werden innerhalb von 15 Tagen abgeschlossen.
Etwa 25–30 Tage für OEM- und ODM-Bestellungen. Die genaue Zeit hängt von der tatsächlichen Bestellmenge ab.
F: Wie sind die Zahlungsbedingungen?
A: T/T, Western Union, Paypal usw.
